O Cardápio da casa

Veja nosso cardápio

O sabor de comida caseira em Gramado.

Entradas

Couvert por pessoa

Carnes

Filé a parmegiana
Bifé a parmegiana
Picanha ao alho e óleo
Bauru Rei
À la minuta
Bife acebolado
Filé Grelhado
Strogonoff de Carne
Bife a milanesa
Filé Grelhado a moda da casa

Parto Light

Tropical

Creme no Pão

Creme de apspargos
Creme de mandioquinha
Creme de milho
Creme de ervilha com bacon
Creme de queijo

Frango

Peito de frango a milanesa ao molho quatro queijos
Frango a moda da casa

Petiscos

Bolinho de bacalhau
Bolinho de aipim
Violinha a milanesa
iscas de file e farofa
Polenta frita
Batata frita
Camarão a milanesa

Risotos

Risoto funghi
Risoto de tomate seco
Risoto de Salmão

Peixes

Truta ao molho de Maracujá
Salmão ao molho de Maracujá
Truta ao molho de amendôas
Salmão ao molho de amendôas
Truta com nozes
Salmão com nozes
Truta com ervas
Salmão com ervas
Truta ao molho belle Muniere
Salmão ao molho belle Muniere

Sopas

Sopa de capeletti
Canja do Chef

Massas

Tipos de massas Macarão, espaguete, Talharim, Nhoque, Tortéi, Fettuccine
Carbonara
Bolonhesa
Al pesto
Al pesto com nata
Quatro queijos
Quatro queijos com iscas de filé
Molho moda da casa
Molho Parisiense
Molho de Camarão
Molho Alfredo com Frango
Molho de salmão
Molho Primavera

Exclusividade da casa
Tortéi de maça com canela
Tortelloni
Canelone


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